一、日 常
东帝汶居民习惯将家建在山上,地势高,凉爽清净,又可躲避水患,阻止敌人进攻。各个部落占据不同山头,交通不便,彼此往来少,因而语言多不相通。东帝汶国家不大,各种方言却不少。居住在山上,毕竟生活不便,现在有人开始改变观念,努力攒钱,想方设法到山下盖房子。他们的日常生活是,妇女砍柴、担水、种地、带孩子,男人则是腰间挎着砍刀上树摘椰子,或是出海打鱼。
东帝汶市场上出售蔬菜、水果等,是论堆卖,没有磅秤。只有极少数卖肉的人用秤,也只是大概称一称,不斤斤计较。买卖之间,不讨价还价。
东帝汶人多信仰天主教,周末到教堂做礼拜。
二、礼 节
东帝汶民众热情好客,与客人见面多微笑、点头致意,握手礼也很常见。亲朋好友之间见面常行拥抱、贴面礼。欢迎贵宾或同好朋友告别,会把用土布织成的围巾,献挂在对方的脖子上。有的围巾用金、银丝线与棉线混在一起织成,制作非常精美,有的围巾上织有被赠者的姓名。
东帝汶人姓名结构与葡萄牙人相同,即教名—本人名—母姓—父姓。现在大多数人只保留教名和父姓。女子结婚后随夫姓。东帝汶著名的三大姓是:席尔瓦(Silva)、佩雷拉(Pereira)、阿尔维斯(Alves)。现代东帝汶人起名,常参考圣经人物和历史名人的名字。
三、服 饰
当地人的传统服装是,把一块土布围在身上,或者把布缝成圆筒状裙子,穿在身上。男女都穿裙子,但花色和裙子打结方式有些差异。节庆时,男女老幼都穿上传统服装,敲铜锣、打腰鼓,载歌载舞。
当地人对温度变化敏感。在热带气候下,若下雨,气温稍微降低一点,我们中国人会觉得凉爽,穿短袖衬衫颇为惬意,而大街上的当地人可能会穿上皮夹克,戴上毛线帽,甚至有人会穿棉衣、羽绒服。
当地妇女化妆方式之一,是将嘴唇、牙齿染成红色。其方法是咀嚼arreca树叶,蘸上calt白粉(由海里的一种石头烧制而成),吃一种豆角状的植物pinta。据说,常吃这些东西,能保护口腔、牙齿,就不必每天刷牙了。
四、饮 食
当地人的主食是大米、玉米、薯类。冷冻肉类如鸡肉、牛羊肉等,由澳大利亚和印尼进口。当地蔬菜有土豆、西红柿、辣椒等,水果有香蕉、芒果、椰子等。烹调少不了辣椒和咖喱。
东帝汶用天然有机肥种植的咖啡颇为有名,采用日晒处理,质量颇佳。当地人喝的酒,用纯棕榈树汁酿造,再加入一些当地传统酿酒药材,呈乳白色,属于纯天然饮品,口味类似中国的糯米酒。
五、婚 丧
当地人结婚,一般习惯大操大办,歌舞连续几天。婚前,男方要置办昂贵彩礼,传统彩礼是成群的牛、马,据说有的多达50-60头。不过,凡彩礼重者,出嫁后女子的家庭义务也会更重。
姑娘出嫁时,娘家人不是高高兴兴、笑容满面,而是哭得很伤心,特别是母女之间。相反,丧葬时,不论家人还是吊唁的亲戚,脸上表情都比较平静、克制,听不到哭泣,更不见嚎啕闹丧者。
人死后,尸体暂时停放在所住的房间里,像睡觉那样,不用盖住睑部,亲属点燃蜡烛,在旁边守护。一般第三天出殡,下葬时,亲朋好友前来吊唁。死者家里会搭灵棚,供前来吊唁的客人休息、进餐。招待客人餐食,常常要宰杀水牛。客人所送礼物,有钱有物。死者去世后的第一、第三、第五个7日,其家人会举办宗教仪式祭奠,向死者墓上献鲜花。死者常常被葬在自家院子里,墓地修建讲究。
六、斗 鸡
当地人喜欢斗鸡,常见人们怀抱大公鸡,前往斗鸡场参加斗鸡活动。参战的公鸡除了喙部功夫了得,爪上也都绑着利刃,一经开战,必是招招见血,直到一方认输或被杀死。败方要向胜方付费。赌客预先下注,金额可达数百美元。
七、禁 忌
东帝汶人属棕色人种,忌说他们皮肤黑。遇有婚丧嫁娶或教会活动的车队,应停靠避让,不得超越。鳄鱼被敬奉为民族图腾,不得猎捕。